حقيبة البي اتش التعليمية

حقيبة البي اتش التعليمية

هدف التجربة

نسمع كلمتي الاسيد والقاعدة كثيرا:

“التغذية القلوية مهم جدا”

“الامطار الحمضية تهدد عالمنا”

“لا تشرب الكولا فيه اسيد بكثرة”

“اشعر بحرقة في معدتي واعتقد ان الحموضة قد ارتفعت ساتناول مضاد حموضة”

نريد ان نفسر ما تعنيه مثل هذه الجمل عندما نستخدمها

إن معرفة تأثير الحمض / القاعدة المتعاكستين تماما سوف يمنحنا أفكارًا مهمة حول الاقتراب من هذه المنتجات.

عندما نقارن هذه التجربة بالمواد الحمضية والأساسية ، سنتمكن من تقييم هذه المنتجات بشكل أكثر دقة وفعالية مع الحفاظ على أنفسنا وبيئتنا ضد الأضرار المحتملة دون الاحساس بخوف لا داعي له.

نبذة مختصرة حول التجربة

يصبح الفرق بين حقيبة التدريب هذه والكيمياء مرئيًا من خلال جدول الأس الهيدروجيني. من الرائع والسهل فهم أن الكيمياء ، التي تبدو متشابهة في البداية ، ستظهر بألوان مختلفة عند مقارنتها مع جدول الاس الهيدروجيني.

بمقارنة لون المادة مع مؤشر الاس الهيدروجيني سيصبح بامكاننا تحديد مستوى الاسيد في المادة.

تخبرنا هذه المعلومات عن الكيفية التي تتشكل بها الأمطار الحمضية عن هذه الأمطار ، ونوع الأضرار التي تلحقها بالبيئة التي نعيش فيها (مثل حرق النباتات ، الكائنات الحية التي تهدد الحياة في الطبيعة ، الربو التحسسي في الإنسان ، الذي يسبب أمراض مثل السرطان). يتم شرح تأثير فرق الأس الهيدروجيني في الغذاء.

عندما ظهر مفهوم التغذية القلوية ، كان من المفهوم أن الأطعمة التي أساسها الخضراوات كانت قلوية بشكل عام وأثرت إيجابيا على عملية الأيض.أثبت رياضيو الأعلاف القلوية أنهم أكثر نجاحًا ، وقد ازدادت مهارات الطلاب في الفهم والإدراك.بينما في الرياضيين المعتمدين في غذائهم على الغذاء الاسيدي ، تم الكشف عن فقدان كتلة العضلات في اجسامهم.

في ضوء ذلك ، كان من المفهوم أن جسم الإنسان يجب أن تستهلك كل من المواد الغذائية الحمضية والقلوية بشكل متوازن.

فوائد التجربة

فهم الاسيد والاساس/القلوي:

عندما نلتقي بالحامض والقلوي ، سنتعلم كيفية الاقتراب منهم دون خوف.

دعم تشكيل صورة مستقبلية عن كيفية استخدام التقنية الجديدة وانتاجها.

من المفيد أن نفهم لماذا تتشكل الأمطار الحمضية ، وماهي تأثيراتها والتي هي واحدة من أكبر المشكلات في عالمنا.

فهم الفرق واستطاعة الاختيار بين الغذاء الحمضي والقلوية وهذا الاختيار سيساعدنا على التغذية الصحية.

لديك فكرة عن مساهمة الأحماض والقواعد في الصناعة.